超極厚10mmで一歩先のおいしさへ
製品第二弾として登場したトウキョウサン EVOシリーズ
10mm厚の超極厚鉄板を使用し、トウキョウサンシリーズ以上の蓄熱性を実現！
トウキョウサンよりもおいしさをさらに追求しました。
トウキョウサン D210の広く使いやすい大きさを継承しステーキはもちろん、干物なども焼けるサイズ ソロで使うも良し、みんなで使うも良しの万能鉄板です。
Made in Tokyoの職人品質にこだわった超極厚アウトドア鉄板「トウキョウサン EVO」で極限のおいしさを楽しみましょう！
「10mm厚」による超高蓄熱性
トウキョウサンでは5mm厚というサイズで携帯性を含め最適解としておりました。しかし更に厚い鉄板で焼きたい、楽しみたいとの声をいただき、可搬性を犠牲にして10mm厚のおいしさだけを追求する鉄板を作ることにしました。
その蓄熱性は驚くことに、シーズニングで熱した鉄板が30分経っても触れないほど熱いままだったほどです。
食材を載せても温度が落ちない超高蓄熱性で何を焼いてもおいしい鉄板になりました。
是非その舌でトウキョウサン EVOで作り上げた最高を料理を味わってください。
1本2役の「トッテ」を付属
「トウキョウサン」には取り外しができ、調理時・片付け時にスクレイバーにもなる「トッテ」が付属します。
この「トッテ」は幅広でガッシリと掴めるデザインを採用しており、安定感は抜群です。職人の手加工により作られた「トッテ」で「トウキョウサン」を扱いこなしてください。
ミニマルなデザイン
極限まで無駄を削ぎ落としたミニマルなデザインは、無骨な野営スタイルのキャンプだけでなく、友人と楽しむBBQやラグジュアリーなグランピングにもマッチします。
10mm厚のトウキョウサン EVOは重厚な存在感が所有する喜びを満たしてくれます。
大きい直径210mmサイズ
2～4人のキャンプにもお使いいたけだける大きめサイズです。
ハンバーグやお酒を飲みながら楽しむ大人の焼肉、はたまた爽やかな朝の空気に包まれた朝食のトーストに目玉焼きと使い方は自由自在です。
| 素材 | SS400（鉄） |
| 製造 | 国内大手製鉄メーカー（国内製製鉄） |
| サイズ | φ210mm x 10.0mm |
| 重量 | 約2.6kg |
| 付属品 | 収納ケース、トッテ（スクレーバー）x1本、製品カタログ |
| 希望小売価格 | 12800円（税込み） |